VITIGNO
Un sapiente blend di pregiati vitigni, tra cui spiccano il Pinot Bianco e lo Chardonnay.

VINIFICAZIONE
Dopo una pressatura soffice la fermentazione avviene lentamente a temperatura strettamente controllata per sviluppare i profumi più fini.
Spumantizzazione in grandi recipienti di acciaio.

CARATTERISTICHE
Colore paglierino, sapore morbido e fruttato con bouquet floreale.
Perlage fine e persistente.

ABBINAMENTI
Ideale come aperitivo e per la preparazione di cocktails.
Abbinamento perfetto per piatti a base di pesce e frutti di mare.
Ottimo per accompagnare desserts.
Da servire fresco intorno ai 10°C.