Vino omonimo coltivato su terre bianche e fresche della provincia di Asti.

Di colore rosso carico anche nei riflessi, ha un profumo vinoso nel quale si possono percepire sentori di erbe aromatiche e pepe che si ammorbidiscono nel tempo.

Di gusto asciutto, morbido è vino di facile beva, gradevolissimo con insaccati (prosciutto, salame, bresaola) e carni ai ferri.

Va servito a temperatura ambiente.